据有关人士称“健康白酒在当下的中国市场是一个蓝海，我坚信它未来一定是有很大市场的，中国健康白酒市场板块有500亿左右的市场份额。而就在今年年初，某酒企就以健康白酒为概念推出的毛铺苦荞酒销售收入破16亿，这一切似乎都意味着健康白酒市场潜力无比，但丝天露酒业（920929酒节网）并不这么认为。
2001年中国加入 WTO，当时行业担心“中国白酒的市场份额可能会被洋酒侵吞或分化。”于是，白酒市场出现了一种应对的策略：“白酒健康新主张”。在随后的十几年，“白酒健康化”一点一点地影响着白酒的消费趋势，年份酒，收藏酒得到了高速的发展，保健酒更是得到了爆发式的发展。
但是与保健酒不同的是，健康白酒的概念至今还是模糊不清的。若按照传统白酒的定义，现有大多数健康白酒归属于配制酒。目前多数健康白酒的声称功效成因多元化，但所宣称的功能实际效果如何呢？目前尚无确切数据能予以证明。此外，有酒企称其健康酒的制造方法获得了国家发明专利。但国家知识产权局有关工作人员表示，专利的审查只是通过专利人提供的实验数据和基本材料，审查技术方案本身的实用性、创造性和新颖性，没有能力对产品的效果和功能进行审查。可以说健康白酒“健康”一说毫无数据支撑，似乎都是厂家自说自话。
如今在健康白酒概念都模糊不清的状态下，众多酒企纷纷加码健康白酒，还多方宣传健康白酒是健康的，这是一种病态的存在，而到底有多少消费者会买账？谁都不能给出准确的数据，但可以肯定的是，在这个以消费者为主导的今天，消费者已经越来越理性了，酒企需要更多地考虑如何给健康白酒下定义，而不是欺瞒消费，做虚假的宣传。此外，在健康白酒定义都尚未明确，宣传存在虚假成分的状态下，
丝天露酒业（920929酒节网）担心众多的酒企加码健康白酒将有可能造成健康白酒市场的膨胀，最后有可能使得健康白酒沦为泡沫！
